Scurta istorie a cafelei lavazza

Lavazza este o companie producatoare de cafea inca de acum peste o suta de ani, cand fondatorul sau, Luigi Lavazza, a creat un mic magazin in anul 1895. In prezent, Lavazza importa cafea din toata lumea, tari cum ar fi Brazilia, Columbia si altele.

Datorita unor ingrijorari cu privire la sustinerea productiei de cafea din anumite tari, Honduras, Columbia si Peru, Lavazza a creat un program de agricultura numit Tierra care are scopul de a imbunatati calitatea cafelei lavazza precum si conditiile din locurile de munca si ale mediului din acele comunitati. In prezent cafeaua lavazza reprezinta cea mai raspandita si folosita cafea din Italia, ea fiind clasata locul sapte mondial ca producator de cafea. Compania de cafea Lavazza are cinci situri de productie, dintre care patru sunt amplasate in Italia si unul in afara, care opereaza prin companii asociate si distribuitori in peste 90 de tari.

In prezent, Lavazza exporta in procent de aproape 50 la suta din cafea produsa. Cafeaua lavazza este, asa cum afirma producatorii acesteia, prima cafea care foloseste mai multe tipuri de cafea din zone geografice diferite, si sustin ca au inventat arta de a imbina acestea. Cu aproape 30 de ani in urma,

Lavazza a creat un centru pentru studiul asupra cafelei, care are scopul de a studia espresso-ul.
Brandul lavazza vine si sub forma de aparate de produs cafea lavazza, in care compania respectiva are peste 20 de ani de experineta in productie si vanzare. Un astfel de exemplu espresso lavazza reprezinta o inovatie in domeniul espresso-ului. Aparatele de facut cafea lavazza opereaza pe principii simple dar elegante care asigura prospetime si calitate pentru clientii sai. In aparatele espresso sunt folosite mici capsule prin care in momentul prepararii va trece apa prin interiorul capsulei, in urma perforarii capsulei folosindu-se un sistem cu o mare precizie. Presiunea din capsulele de cafea lavazza este modulata, astfel incat este creata o pre-infuzare, adica atunci cand vrei sa bei o cafea espresso vei fi sigur ca va fi una cu o savoare si aroma deosebita.

Capsulele de cafea lavazza sunt sigilate si pastreaza amestecul intr-o atmosfera prielnica pentru aroma si savoare dar si controlata, iar aroma precum si prospetimea capsulei de cafea ramane intacta pana cand va ajunge in ceasca dumneavoastra. Aparatele de cafea sunt foarte economice cand vine vorba de depozitare, putand pastra aproape 450 de capsule de cafea, acestea fiind folosite printr-un sistem cu un rezervor automat de capsule de cafea. Aparatele de produs cafea sunt foarte folositoare si pot aduce un profit indiferent de ce zona sunt amplasate, fie ca sunt in curtea unei scoli, al unui liceu, sau al unei universitati, sau in cadrul altor zone cu o frecventa mare de circulatie.